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青瓷茶具的特點
2021-09-15
青瓷是中國傳統瓷器的一種。在坯體上施以青釉(以鐵為著色劑的青綠色釉)，在還原焰中燒制而成。
青瓷茶具的特點
青瓷以瓷質細膩，線條明快流暢、造型端莊渾樸、色澤純潔而斑斕著稱于世。唐代制瓷業已經成為獨立的部門，唐代詩人陸龜蒙曾以“九秋風露越窯開，奪得千峰翠色來”的名句贊美青瓷。青瓷“青如玉，明如鏡，聲如磬”，被稱為“瓷器之花”，珍奇名貴。
青瓷茶具胎薄質堅，造型優美，釉層飽滿，有玉質感。
在瓷器茶具中，青瓷茶具出現得最早。青瓷茶具以造型古樸挺健，釉色翠青如玉著稱于世，被世人譽為“瓷器之花”。
青瓷茶具泡茶的好處
青瓷釉色溫潤如玉，倒入不同的茶湯會呈現不同韻味，和不同的茶就會有不同的感受，茶湯與瓷玉交融，美不勝收。
茶具經過復雜的工藝制作而成，茶葉不會霉餿變質，高溫瓷器釉面光滑穩定不奪茶味，使茶湯保持原味。
青瓷釉色多樣，又加入雕刻、書畫將生活與情趣都體現在茶具之上，更住喝茶之趣，陶冶性情，頤養身心。
制作青瓷，含有豐富的人體所需礦物質，鐵質重，有調節人體內分泌及血脂、血糖、膽固醇含量，降肝火，提升胃功能及過濾尿毒等功效。
青瓷茶具適合泡什么茶
青瓷茶具適合喝綠茶、清茶、香片、白毫鳥龍，都是都適合用密度較高的壺來泡，青瓷茶具是比較好的!這種茶具除具有瓷器茶具的眾多優點外，因色澤青翠，用來沖泡綠茶，更有益湯色之美。不過，用它來沖泡紅茶、白茶、黃茶、黑茶，則易使茶湯失去本來面目。使用茶器主要是還是要欣賞茶器的色澤、手感以及獨特的文化內涵。
其中，青瓷茶具最適合泡綠茶，青瓷勝在釉色，更能突顯茶湯的色澤。沖泡綠茶時，選擇清花瓷胎白且薄的，這樣利于觀茶湯色和散熱，綠茶不經開水久泡久則顯熟湯氣，味變色敗。故泡綠茶要求茶具胎白，且薄利于散熱，水溫不可過高。
